Se você já teve a oportunidade de passar algum tempo na África do Sul (e não for vegetariano), deve ter provado o mais delicioso snack de lá. Biltong é uma espécie de carne crua seca, dura, salgada, apimentada e regada de um mix de temperos bem marcantes. Parece com Jerky Beef, a única diferença é que ela é seca e não defumada. Mas o mais legal é que além da carne normal você encontra biltongs de carne de caça como: kudus, impalas, avestruz… Provei todos e ainda trouxe algum que comprei no duty free para matar a saudades. Lá se foi meu último biltong. Very Lekker!
Proudly South African
podes continuar a comer biltong mesmo aqui em portugal,existe uma casa em vila do conde k faz e vende a 25 euros o kg.
Pode enviar a direccao da Loja,
por acaso nao era o talho ao lado do metro que fechou????????
thanks
ainda existe esta casa?
Desculpe Andréia… não sei lhe informar se ainda existe essa casa pois moro no Brasil :(
Mas se alguém de Portugal estiver passando por aqui e quiser contribuir com a pergunta da Andréia, sinta-se a vontade!!